Bahan-bahan ( 2 org )
- 3 mangkuk nasi
- 1/2 labu bawang besar dihiris
- 2 ulas bawang putih di ketuk
- 8 biji cili padi diketuk
- Ikan tenggiri masin sebesar 2 jari dipotong kecil.
- 2 sb sos tiram
- 1 sb nampla (sos ikan)
- 2 helai kailan
- 1 btg kacang panjang dipotong kecil
- lobak merah di potong kecil
- sedikit garam (tu pun kalau sos tiram tak masin)
Cara-cara
- Tumis ikan masin, tekan2 sikit dgn sudip biar dia hancur sikit2.
- Bila ikan masin nak garing masukkan bwg besar, bwg putih n cili padi. Tumis sampai naik bau masukkan sos tiram n nampla.
- Masukkan kacang panjang, lobak merah n nasi gaul rata. boleh letak garam sikit kalau sos tiram tu tak masin.Bila nasi dah nak masak baru letak kailan. Siap utuk dimakan....
Tag :
Nasi
0 Komentar untuk "Nasi Goreng Ikan Masin Thai Stlye"