Bahan-bahan ( 12 pieces )
- 12 ekor kepak ayam, anggaran 1kg
- 1/2 cawan sos soya / kicap
- 2 inci halia (dihiris halus)
- 1 sudu teh lada hitam kasar
- 2 sudu teh sos tomato
- garam dan gula secukup rasa.
Cara-cara
- kepak ayam dibersihkan
- dalam mangkuk,campurkan sos soya/kicap,lada itam,dan halia.
- serasikan garam dan gula mengikut suka.
- peramkan ayam dalam bahan - bahan tadi selama semalaman.
- kalau taknak semalaman,paling tidak pun 1 jam.
- toskan ayam untuk dibakar.
- sebelum dibakar,baki bahan tadi dicampur dengan madu dan direnehkan sebentar.
- sapu pada ayam dan kemudian dibakar pada suhu 150 degree celsius selama 30minit.
Tag :
lauk
0 Komentar untuk "Baked Chicken Wing with Honey and Soy"